Saturday, August 30, 2014

Lumpia Isi Sayuran Penangkal Jerawat

Jerawat datang jika hormone androgen meningkat dan memproduksi keratin dan sebum berlebihan, akibatnya pori-pori kulit tersumbat dan muncullah infeksi pada kulit alias jerawat. Selain perawatan kulit yang intensif, makanan bergizi juga berperan penting menjaga kesehatan kulit. Makanan yang kaya vitamin B, C,E dan asam lemak esensial adalat obat mujarab menghindari jerawat.

Resep Lumpia Isi Sayur Penangkal Jerawat - Untuk 8 porsi

Bahan-bahan yang digunakan :
 1 sdm minyak zaitun
 2 siung bawang putih, cincang
 100g daging ayam atau udang cincang
 100 g wortel, iris batang korek api
 50 g paprika merah, iris batang korek api
 50 g buncis
 2 sdm kecap asin
 1 sdm saus tiram
 1 sdm minyak wijen
 8 lembar kulit lumpia

Cara memasak :
 Panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih bersama daging ayam atau udang sampai berubah warna.
 Masukkan wortel, paprika, buncis, kecap asin, saus tiram, minyak wijen. Aduk sebentar. Angkat
 Ambil selembar kulit lumpia, tambahkan 2 sdm sayuran tumis. Lipat bentuk amplop
 Atur lumpia dalam pinggan tahan panas. Kukus dalam dandang panas selama 10 menit. Angkat
 Sajikan lumpia sayuran dengan sambal Bangkok botolan

Tips dapur :
 Kulit lumpia siap pakai mudah didapatkan di pasar tradisional dan pasar swalayan
 Lumpia tidak selalu harus digoreng. Anda bisa mengukusnya

Tips Sehat :
 Wortel, paprika dan sayuran serta buah berwarna kuning, jingga banyak mengandung vitamin A, c dan mineral yang sangat efektif mengatasi infeksi kulit
 Buncis dan sayuran adalah sumber vitamin B yang dibutuhkan tubuh untuk menyeimbangkan kadar hormone.
 Vitamin E adalah jenis antioksidan yang mampu menjaga kesehatan kulit dan mencegah penuaan dini.